◆1月限定の日本酒◆
森鷗外『日本酒セット～安井夫人～』
新年を寿ぐ日本酒セットは、安井息軒の妻、佐代の生涯を描いた森鷗外による伝記小説『安井夫人』。
物語に登場する仲平豆と、鷗外の好物である饅頭、日本酒にぴったりの炙り焼きのどぐろを添えました。
鷗外の出身地でつくられた、甘口の日本酒「初陣」を、熱燗スタイルでお楽しみください。
文豪カクテル・モクテルは、アンデルセン『即興詩人』をモチーフにお作りするカクテルとデザートをご用意しました。
◆1月の文豪モクテル・カクテル◆
ハンス・クリスチャン・アンデルセン『戀のくに～即興詩人～』
若きアンデルセン憧れの国・イタリアの自然と風俗にのせて、自伝的物語として発表した『即興詩人』
日本では森鷗外が10年の歳月をかけて翻訳紹介し、その雅な文語文も多くの読者に愛された、19世紀の戀と青春の物語をお楽しみください。
旬の果物をたっぷり使ったマチェドニアを、スプマンテまたはノンアルコールスパークリングでアップした大人の味わい。
◆1月の文豪カクテル◆
ハンス・クリスチャン・アンデルセン『アヌンチヤタ～即興詩人～』
アントニオが恋焦がれた薄幸の歌姫アヌンチヤタ。
圧倒的な美しさと歌声、聡明さを兼ね備えた彼女をイメージしたカクテルは、アマレットとイタリアンモルトウイスキー、ヴェルモット 、ハーブティー、レモンでお作りしました。
切なく甘くほろ苦い、戀の味をご堪能くださいませ。
◆1月の文豪カクテルデザート◆
ハンス・クリスチャン・アンデルセン『戀のくに～即興詩人～』
若きアンデルセン憧れの国・イタリアの自然と風俗にのせて、自伝的物語として発表した『即興詩人』
日本では森鷗外が10年の歳月をかけて翻訳紹介し、その雅な文語文も多くの読者に愛された、19世紀の戀と青春の物語をお楽しみください。
旬の果物をたっぷり使ったマチェドニアにリキュールを加え、大人のデザートに仕上げました。
イタリアで愛されるフルーツポンチを、薄幸の歌姫アヌンチヤタのカクテルとご一緒にご堪能くださいませ。
◆1月のクリームティ◆
リキュールに漬け込んだオレンジとナッツ、チョコレート、カカオニブを練り込んだ、食感も楽しい濃厚なスコーン。
プレーンスコーンにはたっぷりのジャムとクロテッドクリームをつけてお召し上がりください。
厳しい寒さが続きますが、ほっとするひとときをご用意して銀座の秘密図書室にてお待ちしております。