NEWS

🧚‍♂️定番文豪カクテル新登場🧚‍♂️ヘミングウェイ 🧚‍♂️

二人の人間が愛し合えば、ハッピーエンドはあり得ない。
(午後の死)

 

🧚‍♂️バータイム限定🧚‍♂️
🧚‍♂️定番文豪カクテル🧚‍♂️

アーネスト・ヘミングウェイ

『午後の緩やかな死〜Death in the Afternoon〜』

 

定番文豪カクテルに新作登場❗️ヘミングウェイ自身が考案したといわれるカクテル【午後の死】を少し飲みやすくアレンジしました♬

 

元々はなんと黒色火薬をシャンパンで割ったもの!

余りにもキケンで一般的でなかったので後にアブサンを使用するレシピになり、20世紀初頭にアブサンが禁止されたことにより、ペルノーで代用したレシピに…

現在の【午後の死】はまたアブサンが使用されるレシピが一般的になっています。

十誡のレシピはアブサンをアブサントルー(アブサン風味のスイートヴェルモット )に変更し、アクセントにアブサンビターズを垂らしました🧚‍♂️

 

アブサンの風味もほのかに感じる、薬草の風味が爽やかで飲みやすいカクテルに仕上げました。

緑色の妖精をイメージしたミントチェリーを沈め、妖精の鱗粉のような銀箔をふりかけました🧝‍♀️

 

柔らかな午後の日差しの中、シルクのシーツの上で気怠くあおりたい退廃的な一杯です。

 

こちらはバータイムに通年お愉しみいただける定番メニュー!

是非ご賞味ください★

🥞カフェタイム定番メニュー🍨

十誡カフェタイムは13時半よりオープン♬

カフェタイムに人気の定番メニューをご紹介いたします❣️

 

🌷自家製フラワーレモネード🌹

 

オーガニックのドライローズ・ドライラベンダーと氷砂糖をレモン汁に漬け込んだ自家製レモネード。

香水のようなパヒューミーな馨りが高貴なレモネードです🏵🍋

ノンアルコールですがお酒を飲んでいるかのような高級感がある人気メニューです。

 

🍨自家製ラムレーズン アイスクリーム🍨

砂漠で育ったモハベレーズンをダークラム に漬け込んだ自家製ラムレーズン。

濃厚なバニラアイスにたっぷりとかけた大人のデザートです🍨

ラムをたっぷりかけているので、お酒が苦手な方はご注意を❗️

 

☕️アフォガード☕️

ウエッジウッドのカップでご提供するアフォガード。

バニラアイスに熱々エスプレッソをかけてお召し上がりいただきます♬

ウエハース とビスケットがノスタルジックな定番デザートです。

 

🍨メープル リボンアイスクリーム🍨

バーボン樽熟成メープルシロップをかけた贅沢なアイスクリーム。

バニラアイスの甘みとメープルシロップのほろ苦さが絶妙な一品です🌟

🥞バーボンバレルシロップのホットケーキ🥞

こちらもバーボン樽熟成のメープルシロップがたっぷり!

ホームメイドのふかふかホットケーキです。

メープルシロップに浸ったドライフルーツも絶妙な味わい🍴

ご友人とシェアしていただく方も多数です♬

 

十誡こだわりの定番メニューたち。是非ご賞味くださいね🌞

カフェタイムは13時半〜18時まで(以後23時半までバータイム)

ご予約、ご来店をお待ちしております❗️

 

十誡