小さなバラ色の雲が一つ、空から降りて来て、彼らに近づいた。

(中略)雲が二人をすっぽりつつんだ。中に入ると熱く、シナモン・シュガーの味がしていた。

(うたかたの日々より 抜粋)

 

予告☁️3月の文豪モクテル

『éphémère~うたかたの日々~』

 

3月はモクテルもボリス・ヴィアンのうたかたの日々をイメージし制作いたしました☁️🥀

ほんのりシナモンが馨る、シャボンのような球体のゼリーにフルーツや食用花を閉じ込めた、儚く美しいデザートモクテルです。

 

色とりどりのシャボンゼリーに、ほんのりスミレ色のシロップとソーダを合わせ、しゅわしゅわプルプルの愉しい食感。

儚く消えゆく幸せの日々の欠片をシャボンに閉じ込めて…

 

こちらは3月のカフェタイム限定メニュー💐

ご予約、ご来店をお待ちしております♬

 

十誡