本日より新年の営業がスタートいたしました。
2018年もBAR十誡をよろしくお願い申し上げます。
今月のモクテルは中島敦 山月記をオマージュ!
自家製金柑の蜂蜜漬けを使用した金柑スカッシュ「残月」。
カフェタイム限定でのご提供です。
文豪カクテルも中島敦、山月記です。
こちらは金柑の蜂蜜漬けに京都のクラフトジン、生姜を加えたオリエンタルな味わいの「孤月」。
金柑と蜂蜜のまろやかさが、乾燥した空気で乾いた喉を潤します…♪
文豪カクテル第二弾は芥川龍之介。短編小説「蜜柑」をオマージュした「橙」。
その名の通り蜜柑の果汁をふんだんに使用。
杏酒(アマレット)で甘みを加えたホットカクテルです。
アクセントのニッキと丁子が昔懐かしい情緒ある雰囲気を演出します。
この時期の旬のフルーツを使用した限定の味わい、是非ご賞味くださいね!
カフェタイム限定、宮沢賢治「星めぐり」も定番メニューとして継続提供中です♪
十誡