2月もあっという間に折り返し地点!

限定メニューをあらためてご紹介いたします♬

 

バータイム限定🍸絵画カクテル 🖼オーブリー・ビアズリー🖼

「aestheticism(唯美主義)」
2月の絵画カクテルは、日本の漫画家やイラストレーターにも多大な影響を与えた画家、オーブリー・ビアズリー。
ブランデーにエスプレッソ、ダークチョコレートリキュールにブラックカカオをひとさじ…シルキーな舌触りとコク深い苦味、奥に感じるチョコレート…
インクのような深いブラウンが映える雪化粧グラスでご提供いたします◆

 

2月文豪カクテル◇レ・ファニュ「Embrasse-moi〜吸血鬼カーミラ〜」
2月の文豪カクテルは吸血鬼小説の傑作にして百合小説の古典《女吸血鬼カーミラ》がリバイバル。

少し青味帯びた血液のように深い赤色が蠱惑的な一杯です。

ブラックカラントとジン、ドライヴェルモット、ラベンダーシロップ、仕上げにラベンダービターズで香りづけした馨しいカクテルです🌹

2月の映画タイアップカクテル◆スピリッツ・オブ・ジ・エア
アレックス・プロヤス監督が創り上げた幻の第1作目「スピリッツ・オブ・ジ・エア」。
30年の時を超え鮮やかによみがえる、《絶望》と《希望》の地平線を描く孤高のファンタジー作品と十誡がタイアップ✈︎唯一無二の映像美と、閉塞感漂う砂漠の情景からインスピレーションを得て制作したカクテルは、スカイウォッカ、ブルーキュラソー 、レモン、スィートベルモットを加えシェイクしたショートカクテルです。

2月文豪モクテル◇『カーミラ のホットチョコレート~ 吸血鬼カーミラ ~』
2月はモクテルもレ・ファニュの《吸血鬼カーミラ》リバイバル!
カーミラが物語の中で度々口にしていたホット・チョコレートに、ドライと生の薔薇の花弁を散らしてアレンジ。かすかに薔薇が馨る甘美な一杯です。世界のトップ・パティシエも愛するチョコレート、ヴァローナのビターチョコレートを使用。ホット・ミルクで滑らかに練り上げた品格ある味わいです。

新作定番◇文豪カクテル

🧚‍♂️ヘミングウェイ『午後の緩やかな死』🧚‍♂️

定番文豪カクテルに新作登場❗️ヘミングウェイ自身が考案したといわれるカクテル【午後の死】を少し飲みやすくアレンジ。
アブサンの代わりにアブサントルー(ヴェルモット )を加えたシャンパンカクテルです。

シャンパンはヘミングウェイご指名のG.M.マムを使用。アブサントルー、アクセントにアブサンビターズを垂らし、ミントチェリーを沈めました。
仕上げに妖精の鱗粉のような銀箔をふりかけて…

 

バータイムのオススメフルーツは苺(あまおう)と金柑、柚子です🍊

乾燥した喉や肌にフルーツの潤いを🍓

フルーツカクテルはノンアルコールでもご提供が可能です。アルコールの強弱や甘さも調整可能なのでお気軽にスタッフまでご相談くださいね!

 

アブサンセットはしばらく定番メニューとしてご用意しております🧚‍♂️

 

お席のご予約、ご来店を心よりお待ち申し上げます。

 

十誡